Gasthof Taube

Da zB sitzen unsere Gastfreunde und tafeln. „Die Tischzeit“, schreibt Novalis, „ist die merkwürdigste Periode des Tages und vielleicht der Zweck, die Blüte desselben. Das Frühstück ist die Knospe.“ Durch die Blume gesagt! Solche „Gartensprache“ (genau wie die herkömmliche) pflegen Margit und ihr Küchenteam in täglicher Übung: Sie verhelfen einer reichhaltigen, handverlesenen Stoffsammlung und –zusammenstellung zu ihrer höchsten Sinnesentfaltung. Mit regionalem Vokabular und ökofair correct appellieren sie an Gaumen wie Magen und überzeugen diese durch alle Variationen Knödelargumente, Suppenlogik, beispielhaften Salaten und einer Prise  fleischlicher Poesie –  diese Essenz des Bregenzerwaldes: auch Balsamico für die Seele!

Das gemütliche, musenfreundliche Haus kennzeichnet ein Triple A:
Ankommen bei herzlichen Gastgeberinnen und in den wohnlichen Räumen einer liebevollen, umsicht geführten Wirtschaft;

Kontakt:

Gasthaus Taube

Familie Moosbrugger

Kirchdorf 58

6874 Bizau

Tel: +43 (0)5514 2124

Mail: gasthof-taube@aon.at

Homepage: www.taubebizau.at