Und ein DANKE an euch!
Ein köstlicher Rückblick auf 2025
Liebe Käsefreunde, ein ereignisreiches Jahr liegt hinter uns – voller Genussmomente, Begegnungen und kleiner Geschichten aus dem Käsekeller, dem Büro und dem Alltag der …
Käsesuppe
Genuss im Glas für zuhause
In Zusammenarbeit mit fairkocht ist unsere Käsesuppe im Glas entstanden. Sie kann erwärmt und genossen werden. Die Käsesuppe ist glutenfrei und kommt ohne Zuckerzusatz und ohne Konservierungsstoffe aus.
Erhältlich ab 330g
Bergkäse extra reif gerieben
Praktisch als geriebene Variante
Jetzt in der praktischen, frisch geriebenen
Variante. Ideal, um sofort loszulegen: perfekt
zum Verfeinern von Pasta, Risotto, Aufläufen,
Gratins oder herzhaften Suppen.
Erhältlich ab 300g
Jetzt probieren: Walnusskäse
Nussige Freude mit jedem Bissen
Sein Aroma verdankt der Käse den feinen
Walnussstückchen. Sie sorgen auch für den
leichten Knuspereffekt beim Essen. Man kann
sich den Käse pur auf der Zunge zergehen
lassen oder schmelzen. Jetzt im Angebot in
unserem Online Shop.
Erhältlich ab 300g
Die KäseStrasse Bregenzerwald
ist mehr als nur eine Verkaufsroute – sie ist Marke, Netzwerk und gelebte Philosophie: Regionaler Käse, bäuerliche Qualität und modernes Marketing vereinen sich zu einem ökologisch und ökonomisch wertvollen Erlebnis für Gäste und Einheimische.
Erleben
und Entdecken
Werfen Sie einen Blick in den größten Käsekeller Europas und verkosten Sie unsere regionalen Spezialitäten. Im Shop finden Sie Käse und Produkte aus der Region – oder buchen Sie die KäseGenuss-Welt für Ihr persönliches Erlebnis.
KäseStrasse Neuigkeiten
Informationen über unsere Sennalpen
Broschüre Sennalpen
Erhalten Sie spannende Einblicke in Alpwirtschaft, Kulinarik und Wanderrouten – kostenlos im Käsekeller oder online zum Nachlesen.
Regionale Vielfalt im Käsekeller-Shop
Käsekeller-Shop
Entdecken Sie in unserem Shop neben köstlichem Käse auch ausgewählte regionale Spezialitäten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Käsekeller!
Unser
Käsesortiment
Entdecken Sie die vielfältigen Käsespezialitäten der KäseStrasse Bregenzerwald – von mild bis würzig, handwerklich aus bester Heumilch hergestellt und regional gereift.
Die Mitglieder
der KäseStrasse
Die KäseStrasse ist ein Netzwerk aus Bauern, Sennern, Wirten, Handwerks- und Handelsbetrieben. Gemeinsam setzen wir uns für den Erhalt regionaler Produkte, kleiner Strukturen und der einzigartigen Kulturlandschaft im Bregenzerwald ein.
