Erleben Sie die Genusswelt des Käsekellers mit allen Sinnen: Beobachten Sie den Reifeprozess unserer Käsesorten, probieren Sie ausgewählte Spezialitäten und entdecken Sie regionale Köstlichkeiten in unserem Verkaufsraum.
Unsere Genusswelt eröffnet faszinierende Einblicke in die Welt des Käses. Besucher erfahren Wissenswertes über die Herstellung und Reifung unserer Spezialitäten und können durch eine große Glasscheibe beobachten, wie die Käse-Laibe im Käsekeller reifen.
Bei Verkostungen lassen sich die unterschiedlichen Sorten probieren und genießen – ein Erlebnis für alle, die den Bregenzerwälder Käse mit allen Sinnen entdecken möchten.
In der Genusswelt der KäseStrasse
Bregenzerwald im Käsekeller Lingenau erwartet Sie ein Verkaufsraum mit ausgewählten regionalen Köstlichkeiten und einem beeindruckenden Blick in den Reifekeller.
Neben unserem vielfältigen Käsesortiment finden Sie hier Wurstwaren aus der Region, Molkepflegeprodukte, Geschenkartikel und vieles mehr.
Seit 2002 vereint der Bregenzerwälder
Käsekeller in Lingenau Produzenten, Vermarkter und die KäseStrasse Bregenzerwald. In über 50.800 Laiben reift hier silofreier Rohmilchkäse unter besten Bedingungen.
Mit einer Investition von über 6,5 Mio. € ist der Käsekeller der größte gemeinsame Meilenstein in der regionalen Milchverarbeitung.
Platzhaltertext: Entdecken Sie die vielfältigen
Käsespezialitäten der KäseStrasse Bregenzerwald –
von mild bis würzig, handwerklich aus bester
Heumilch hergestellt und regional gereift.
Entdecken Sie die Geschichte und den Ursprung der
KäseStrasse Bregenzerwald in einem mehrsprachigen Film
(D, E, F), begleitet von fachkundige Moderation
Tauchen Sie ein in die Welt des Käses und erfahren Sie,
wie diese einzigartige Tradition begann und was die Region
so besonders macht
Erleben Sie hautnah durch eine Glaswand den Bregenzer-
wälder Käsekeller –das größte Reife- und Pflegezentrum für
Berg- und Alpkäse in Europa. Hier können Sie sehen, wie
unsere Käsespezialitäten reifen und gepflegt werden
Wir laden Sie ein, unsere köstlichen Käsesorten zu verkos-
ten und den Besuch entspannt ausklingen zu lassen.
Besuchen Sie unseren Shop, wo Sie nicht nur Käse, son-
dern auch regionale Produkte unserer Mitglieder erwerben
können.
Unser Team informiert Sie gerne über weitere
Ausflugs- und Besichtigungsmöglichkeiten entlang der
KäseStrasse Bregenzerwald.
