Bergkäse extra reif

Bergkäse aus Heumilch

Auch der extra reife Bergkäse ist eine Besonderheit und durfte noch länger reifen als der reife Bergkäse. In dieser Zeit entwickelt er seine würzige, intensive Geschmackstiefe mit Nuss- und Kräuteraromen.

Reifezeit: mind. 21-24 Monate

F.i.T.: ca. 45 %

Laib: ca. 30 kg

1 kg |26,90 € inkl. MwSt.

Minimale Gewichtsabweichungen möglich:
Unsere Käse werden frisch von Hand geschnitten oder gerieben und verpackt. Mengen- und Preisangaben sind daher Richtwerte wodurch die Bestellsumme von der tatsächlichen Rechnungssumme abweichen kann.

Nährwerte • Zutaten • Allergene

NÄRWERTE IN Ø 100g:

Energie: 1531 kj (365 kcal)

Fett: 30 g

• davon gesättigte Fettsäuren: 18 g

Kohlenhydrate: 0 g

• davon Zucker: 0 g

Ballaststoffe: 0 g

Eiweiß: 28,9 g

Salz: 1,6 g

Zutaten:
Rohmilch, Käsereikulturen, Salz, tierisches Lab.

Allergen: Milch (Rohmilch)

VERBRAUCHSHINWEIS:
Vor und nach dem Öffnen gekühlt (2°C – 8°C) lagern.
Nach dem Öffnen innerhalb von 2–3 Wochen verbrauchen.