Bergkäse würzig

Bergkäse aus Heumilch

Der würzige Bergkäse zeichnet sich durch sein kräftiges Aroma aus. Er ist intensiv im Geschmack und entfaltet während der langen Reifung seine kräuterigen und nussigen Nuancen.

Reifezeit: mind. 10-12 Monate

Milchart: Kuh

F.i.T.: ca. 45 %

Laib: ca. 30 kg

1 kg |22,90 € inkl. MwSt.

Minimale Gewichtsabweichungen möglich:
Unsere Käse werden frisch von Hand geschnitten oder gerieben und verpackt. Mengen- und Preisangaben sind daher Richtwerte wodurch die Bestellsumme von der tatsächlichen Rechnungssumme abweichen kann.

Nährwerte • Zutaten • Allergene

NÄRWERTE IN Ø 100g:

Energie: 1531 kj (365 kcal)

Fett: 30 g

• davon gesättigte Fettsäuren: 18 g

Kohlenhydrate: 0 g

• davon Zucker: 0 g

Ballaststoffe: 0 g

Eiweiß: 28,9 g

Salz: 1,6 g

Zutaten:
Rohmilch, Käsereikulturen, Salz, tierisches Lab.

Allergen: Milch (Rohmilch)

VERBRAUCHSHINWEIS:
Vor und nach dem Öffnen gekühlt (2°C – 8°C) lagern.
Nach dem Öffnen innerhalb von 2–3 Wochen verbrauchen.