Alpkäse jung

Alpkäse aus Heumilch
Der junge Alpkäse verdankt seinen vollmundigen Geschmack den Kräutern und Gräsern des Alpsommers. Der Käse ist eher mild und zugleich aromatisch und frisch.
Reifezeit: mind. 4-7 Monate
F.i.T.: ca. 45 %
Laib: ca. 30 kg

Minimale Gewichtsabweichungen möglich:
Unsere Käse werden frisch von Hand geschnitten oder gerieben und verpackt. Mengen- und Preisangaben sind daher Richtwerte wodurch die Bestellsumme von der tatsächlichen Rechnungssumme abweichen kann.