Weinkäse

Harmonisch veredelt

Der Weinkäse ist ein Blickfang auf der Käseplatte und eine geschmackliche Besonderheit. Er wird in feinstem Rotwein eingelegt und entwickelt so sein leicht herbes, intensives Weinaroma.

Reifezeit: mind. 6 Wochen

F.i.T.: ca. 45 %

Laib: ca. 4 kg

1 kg |21,90 € inkl. MwSt.

Minimale Gewichtsabweichungen möglich:
Unsere Käse werden frisch von Hand geschnitten oder gerieben und verpackt. Mengen- und Preisangaben sind daher Richtwerte wodurch die Bestellsumme von der tatsächlichen Rechnungssumme abweichen kann.

Nährwerte • Zutaten • Allergene

NÄRWERTE IN Ø 100g:

Energie: 1651 kj (395 kcal)

Fett: 33 g

• davon gesättigte Fettsäuren: 21 g

Kohlenhydrate: 0.5 g

• davon Zucker: 0.5 g

Ballaststoffe: 0 g

Eiweiß: 26 g

Salz: 1,2 g

Zutaten:
Rohmilch, Rotwein „Blauer Portugieser“, Käsereikulturen, Salz, tierisches Lab.

Allergen: Milch (Rohmilch), Sulfite

VERBRAUCHSHINWEIS:
Vor und nach dem Öffnen gekühlt (2°C – 8°C) lagern.
Nach dem Öffnen innerhalb von 1–2 Wochen verbrauchen.