Weinkäse

Schnittkäse aus Heumilch

Der Weinkäse ist ein Blickfang auf der Käseplatte und eine geschmackliche Besonderheit. Er wird in feinstem Rotwein eingelegt und entwickelt so sein leicht herbes, intensives Weinaroma.

Reifezeit: mind. 6 Wochen

F.i.T.: ca. 45 %

Laib: ca. 4 kg

1 kg |21,90 € inkl. MwSt.

Minimale Gewichtsabweichungen möglich:
Unsere Käse werden frisch von Hand geschnitten oder gerieben und verpackt. Mengen- und Preisangaben sind daher Richtwerte wodurch die Bestellsumme von der tatsächlichen Rechnungssumme abweichen kann.

Nährwerte • Zutaten • Allergene

NÄRWERTE IN Ø 100g:

Energie: 1196 kj (282 kcal)

Fett: < 0,5 g

• davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g

Kohlenhydrate: 68,0 g

• davon Zucker: 67,0 g

Ballaststoffe: 0,6 g

Eiweiß: < 0,5 g

Salz: 1,1 g

Zutaten:
Zucker, Glukosesirup, 23 % rote Trauben (kernlos), Tomatenmark, Wasser, Verdickungsmittel:
modifizierte Stärke, schwarze Johannisbeeren, Whiskey, Zwiebelgranulat, Salz,Rotwein-Essig,
Knoblauchgranulat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Orangensaftkonzentrat, Chili,
Ingwer gemahlen, Raucharoman, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Senfaroma,
Holunderbeerenextrakt, natürliches Pfefferaroma.

Allergen: Senfaroma

VERBRAUCHSHINWEIS:
Vor dem Öffnen trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Nach dem Öffnen gekühlt lagernd und rasch verbrauchen.