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Unser Bregenzerwälder Weinkäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Bregenzerwälder Heumilch hergestellt. Während seiner 6-wöchigen Reifung wird dieser Käse in feinstem Rotwein eingelegt. Der Wein ist ein Blauer Portugieser und wird von einem Winzer aus der Weinstraße Weinviertel bezogen. Dieser sorgt für die Entwicklung eines ausgeprägten Rotweinaromas. Ein überraschendes Geschmackserlebnis und ein besonderer Blickfang auf Ihrer Käseplatte! F.i.T. ca. 45% | mind. 6 Wochen gereift. Ein Laib hat ca. 4 kg
€ 21,90 / kg
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Minimale Gewichtsabweichungen möglich:
Unsere Käse werden frisch von Hand geschnitten oder gerieben und verpackt. Mengen- und Preisangaben sind daher Richtwerte wodurch die Bestellsumme von der tatsächlichen Rechnungssumme abweichen kann.
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