Wiesenkäse

Schnittkäse aus Heumilch

Im Wiesenkäse steckt die Wiese nicht nur im Namen, sondern auch im Käse. Er verdankt seine Würze den saftigen Kräutern und Gräsern des Bregenzerwaldes. Sie geben ihm seinen mild-halbwürzigen Geschmack.

Reifezeit: mind. 3 Monate

Milchart: Kuh

F.i.T.: ca. 35 %

Laib: ca. 6 kg

1 kg |17,90 € inkl. MwSt.

Minimale Gewichtsabweichungen möglich:
Unsere Käse werden frisch von Hand geschnitten oder gerieben und verpackt. Mengen- und Preisangaben sind daher Richtwerte wodurch die Bestellsumme von der tatsächlichen Rechnungssumme abweichen kann.

Nährwerte • Zutaten • Allergene

NÄRWERTE IN Ø 100g:

Energie: 1430 kj (342 kcal)

Fett: 20 g

• davon gesättigte Fettsäuren: 16 g

Kohlenhydrate: 0 g

• davon Zucker: 0 g

Ballaststoffe: 0 g

Eiweiß: 24,8 g

Salz: 1,5 g

Zutaten:
Rohmilch, Käsereikulturen, Salz, tierisches Lab.

Allergen: Milch (Rohmilch)

VERBRAUCHSHINWEIS:
Vor und nach dem Öffnen gekühlt (2°C – 8°C) lagern.
Nach dem Öffnen innerhalb von 1–2 Wochen verbrauchen.