Bachensteiner

Weichkäse mit Rotschmiere
Der ziegelsteinförmige Bachensteiner reift in der Naturrinde mit typischer Rotschmiere. Während der Reifezeit entstehen seine cremig-weiche Konsistenz und der leichte bis mittel-kräftige Geschmack.
Reifezeit: mind. 3-4 Wochen
Milchart: Kuh
F.i.T.: ca. 45 %
Laib: ca. 0,2 kg
1 kg |22,50 € inkl. MwSt.
220g | 4,95 € inkl. MwSt.

Minimale Gewichtsabweichungen möglich:
Unsere Käse werden frisch von Hand geschnitten oder gerieben und verpackt. Mengen- und Preisangaben sind daher Richtwerte wodurch die Bestellsumme von der tatsächlichen Rechnungssumme abweichen kann.

NÄRWERTE IN Ø 100g:

Energie: 1268 kj (306 kcal)
Fett: 26 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
Kohlenhydrate: 0 g
• davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 18 g
Salz: 2,8 g
Zutaten:
Rohmilch, Käsereikulturen, Salz, tierisches Lab.
Allergen: Milch (Rohmilch)
VERBRAUCHSHINWEIS:
Vor und nach dem Öffnen gekühlt (2°C – 8°C) lagern.
Nach dem Öffnen innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen.